MOLIENDAS Y PARAJO AZUL

Procesamiento de caña de azúcar, elaboración de pájaro azul y panela El cantón cuenta con las condiciones climáticas y la riqueza de los suelos favorecieron para el cultivo de caña y la decisión de los pobladores en crear microempresas dedicadas a la explotación de la caña de azúcar que es la materia prima para la elaboración de diferentes productos típicos del sector como: panela y pájaro azul que para elaborar lo y darle ese sabor auténtico se usan productos naturales como patas de res, anís, banano, hojas de albaca, hoja de mandarina, piñas, y otros ingredientes que son secretos de los productores.



Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

ECHEANDIA subtropical de la provincia Bolívar

Imagen
El primer nombre de Echeandía , en su época de recinto de la parroquia Guanujo, fue Osoloma o Soloma. En 1920, con la expedición de la ordenanza que la ascendió a cabecera de una nueva parroquia, Osoloma cambió su nombre a Echeandía, en honor a Manuel de Echeandía, prócer de la independencia grancolombiana nacido en Guaranda. La mejor forma de vivir una experiencia única del mundo y del turismo es este cantón, ya que es un paraíso en el centro del país, con Ríos y Agua  limpia, con vegetación muy extensa. Donde usted puede recrearse en amplios espacios verdes junto a su familia o amigos. Climáticamente, pertenece a la zona subtropical, lo cual favorece su economía, ya que la mayor parte de la población se dedica a la agricultura , con la producción de la zona: naranjas,  café, cacao, caña de azúcar.  TURISMO Cascada los Laureles  Cascada en Selva Alegre Las minas de caolín Carnavales  Poza Las Dos Bocas Balneario y Eco turismo de Altamira Ciclismo COMIDAS ...
Leer más

CASCADA ALTAMIRA

Imagen
 CASCADA ALTAMIRA  A unos pocos Km. del Cantón Echeandía se encuentra una localidad que se llama Altamira . En esa comunidad se encuentra un complejo eco turístico y un museo ecológico que busca sensibilizar los visitadores sobre la importancia de la conservación del microclima y del ecosistema sub-tropical del Ecuador. Altamira constituye un lugar de diversión y relax en una naturaleza extraordinaria. Podrás nadar en el rió, bañarte en la cascada, pasear por el bosque, visitar el pequeño zoológico y disfrutar de unos ricos platos de comida típica. Uno de los lugares más emblemáticos es la cascada  de Altamira. Se encuentra a una altura de 511 m s. n. m. con una agradable temperatura, que no sobrepasa los 24 °C. Sus aguas son transparentes y van a dar a una represa, donde muchos turistas disfrutan del lugar, bañándose en sus aguas. Además, el paisaje es excelente porque está rodeada de un bosque, que integra el bosque turístico Altamira. Se recomienda solamente llevar ali...
Leer más

CASCADA LOS LAURELES

Imagen
  Se encuentra en la Comunidad Los Laureles a 7Km de distancia de la ciudad de Echeandía con una temperatura media de 20º C y altura de 511 m.s.n.m. El atractivo de encuentra rodeado por vegetación propia de subtropical presenta una caída de agua aproximadamente 7 m. sus aguas son cristalinas y desembocan en un dique que se ha construido como piscina para los turistas que acuden al sitio. Lo que se conoce como el Valle del Río Limón y La Cordillera del Chimbo. Una de las causas del proceso de colonización de Echeandía ha sido por el auge de la producción del caucho, producido en Echeandía y muy codiciado por los europeos en la Primera Guerra Mundial. Esto produjo desplazamientos migratorios especialmente de los habitantes de la parroquia de Guanujo, en donde existían latifundios y donde se asentaron grandes haciendas. Al inicio de la colonia, Echeandía se llamó Osoloma por la ubicación en el Valle del río Limón. En 1920 se expide la ordenanza creando la parroquia del Cantón Gu...
Leer más